Hovězí, vepřový, zvěřinový, srnčí, maďarský, pivní, kančí, kůzlečí, s kápií a dokonce i z vysmáté buržoazní svině – z tohohle všeho se dal v sobotu 30. 8. 2014 ochutnat guláš na přehradě Baška! Milovníci kotlíkových gulášů (a to jak vařiči, tak i pojídači), kteří se přišli podívat na 4. ročník GulášFestu pořádaném Sdružení pro Bašku ve spolupráci s obcí Baška, zažili určitě nádhernou a nezapomenutelnou sobotu.
Čekalo je 17 soutěžních gulášů, kterými se je pokusily jednotlivé kuchařské týmy oslnit. Opravdu každý si musel najít ten „svůj gulášek“, protože v takovéhle konkurenci to prostě ani jinak nebylo možné. Už od brzkého rána se do areálu kempu přehrady začaly sjíždět soutěžící týmy, které si vybudovaly svá stanoviště a začaly s přípravou guláše, o kterém samozřejmě doufali, že bude ze všech ten nej. Aby dostáli podmínkám soutěže, musela veškerá příprava probíhat přímo na místě. Když upustili pár slziček nad cibulí, nakrájeli maso a povedlo se jim hlavně rozdělat oheň, mohli začít se samotným vařením.
Zanedlouho už bylo široko daleko cítit, že přípravy jsou v plném proudu.Kuchaři měli za úkol načasovat vaření gulášů tak, aby přesně v 16 hodin mohly být odebrány vzorky pro odbornou porotu a současně byl i zahájen výdej testovacích porcí pro 50 nejrychlejších návštěvníků, kteří si mohli zakoupit hlasovací lístek a tím také získat možnost ochutnat všechny soutěžní guláše.
A jak to vlastně dopadlo? Mezi diváky jednoznačně zvítězili Myslivci, kteří je nadchli jak jinak než perfektním zvěřinovým gulášem. Odborná porota pak měla za úkol u každého vzorku, který jim byl předkládán v rámci regulérnosti soutěže anonymně, ohodnotit přípravu, chuť, maso a také „celkový dojem“ každého vzorku. Na základě společných výsledků poroty a diváků se pak v rámci konečného celkového pořadí na třetím místě umístil diváky nejoblíbenější tým Myslivců z Bašky, druhé místo obsadil tým Frýdlantští divočáci s kančím gulášem a pomyslný kuchařský Olymp byl úžasným hovězím gulášem dobyt týmem Tenisti z Bašky, v jejichž rukou, stejně jako tomu bylo v prvním ročníku, skončil také putovní pohár GulášFestu.
Samo sebou, že kromě nepřeberného množství gulášů bylo i několik stánků s pitím, především pivem, a to v tradičním i všemožně ochuceném provedení. K tomu dokonce i počasí překvapilo a odpustilo si na této akci už téměř tradiční déšť, co víc si přát! ... a tak, když se večer zahájenou taneční zábavou pod širým nebem pomalu přesunul do nočních hodin, panovala v areálu neustále dobrá nálada a všichni se bavili. GulášFest 2014 se prostě povedl a za to nezbývá, než poděkovat všem, kteří se na tom jakkoliv podíleli, díííky vám ;-) A vy ostatní, vy si hlídejte poslední prázdninový víkend příštího roku, abyste si mohli s námi prožít GulášFest 2015!
Fotogalerie: GulášFest (2014)